【9-270】这是一个菜嫩水灵咋炒随便荤素搭配嘎嘎下饭的故事……切碎点儿不累牙-----2025.03.19
做蒜辣肉碎小白菜需要什么食材和配料
小白菜一大把，肉馅肥瘦，蒜好几瓣，辣椒面粗，生抽适量，蚝油量，淀粉可选，油自选
蒜辣肉碎小白菜的家常做法，蒜辣肉碎小白菜怎么做好吃
做法图解1：开火热锅加点油先把肥瘦肉馅大概炒变色了再下蒜碎粗椒面
做法图解2：继续扒拉到锅里干香没啥水状态淋咕嘟生抽进去给肉上色调咸淡
做法图解3：扒拉扒拉倒上提前洗干净甩甩水切碎的小白菜(八毛一斤!!)
做法图解4：整锅倒腾匀了酌情往里补生抽盐抖蚝油找补找补味道
做法图解5：拿不准量可以随便揪点什么尝尝小心烫，缺啥补啥汁多拢芡
做法图解6：确认无甚大问题再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
做法图解7：走了啊，明天见~
蒜辣肉碎小白菜的烹饪技巧
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