又到了好多新疆阿克苏的灰枣，平时喜欢三蒸三晒直接吃，今天去核后搅打成枣泥做枣糕也不错呢！不需要加红糖，颜色也够深，口感湿润又细腻！
做枣泥核桃糕需要什么食材和配料
红枣泥（蒸熟）160克，水100克，熟核桃碎100克，鸡蛋4个，白砂糖180克，海盐4克，酸奶106克，高粉90克，低粉104克，小苏打5克，植物油120克
枣泥核桃糕的家常做法，枣泥核桃糕怎么做好吃
做法图解1：所需材料
做法图解2：1.红枣蒸熟加水打成枣泥！
做法图解3：2.核桃烤熟去皮切碎
做法图解4：3.鸡蛋，白砂糖，打蛋器搅打蓬松发白！4.加入枣泥，搅匀。5.加入酸奶，搅匀。6.加入过筛后的高粉，低粉，小苏打，搅拌均匀！7.加入植物油！搅拌均匀！8.加入少许核桃碎搅匀！9.倒入模具，平炉上160，下170，风炉150℃60分钟！
枣泥核桃糕的烹饪技巧
来自 陌上花开**nyi 的作品。
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