做蒜香腊肉炒豆角需要什么食材和配料
豆角300克，腊肉☆200克，蒜2瓣，小红辣椒3个，花椒6粒，盐1小勺，食用油适量，鸡精1小勺，生抽适量
蒜香腊肉炒豆角的家常做法，蒜香腊肉炒豆角怎么做好吃
做法图解1：1.腊肉洗干净切片备用。
做法图解2：2.准备好蒜头和姜片（姜块）备用。
做法图解3：3.豆角分段洗干净，清水煮开放些花生油和盐。
做法图解4：4.豆角放开水烫50秒后捞起过备用。
做法图解5：5.起锅烧开放花生油加入蒜块姜块爆炒下腊肉。
做法图解6：6.腊肉炒至变半透明状态后加入青豆角。
做法图解7：7.放豆角后加入适量放耗油，酱油，豆瓣瓣酱，盐。
做法图解8：成品
蒜香腊肉炒豆角的烹饪技巧
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