今天来和大家分享一下姜辣泡椒海带的做法，供您参考。据说这道小凉菜我使用到了选购至山姆超市的有机海带。成品菜肴，色彩鲜丽，泡姜泡椒味浓郁，酸辣开胃又解腻！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子快去试一下吧！
做姜辣泡椒海带需要什么食材和配料
山姆超市有机海带2大片，小米辣5个，大蒜6瓣，生姜1块，香菜5根，生抽2勺，盐5克，糖5克，味精2克，香辣泡椒川香汁1.5勺，藤椒油2勺，白芝麻2克
姜辣泡椒海带的家常做法，姜辣泡椒海带怎么做好吃
做法图解1：将选购自山姆超市的有机干海带提前泡发
做法图解2：将海带放入高压锅中，压制15分钟（如果可喜欢硬一点，口感的要减少至10分钟）
做法图解3：将压制好的海带用清水清洗干净（一定要投几道没有泥沙）
做法图解4：将海带片卷成卷
做法图解5：去洗好切成丝儿
做法图解6：香菜切段大蒜，小米辣姜切碎备用
做法图解7：在海带中加入盐，糖，生抽，陈醋，香油，香辣泡椒川香汁，姜，蒜，小米辣碎。白芝麻。再用烧热的藤椒油泼香。撒上香菜段，抓拌均匀装盘即可
做法图解8：最后上个成品图，姜辣泡椒海带完成。感谢收看。
姜辣泡椒海带的烹饪技巧
1.嫌麻烦的宝子可选择市售的干海带丝，泡发后焯水使用。2.没有姜辣泡椒，川香汁的包子，可用泡姜泡辣椒，且最后代替。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
