做竹筒粽子需要什么食材和配料
糯米500克,竹筒适量,白糖适量,红枣适量
竹筒粽子的家常做法,竹筒粽子怎么做好吃
做法图解1:糯米提前两天泡上,做出来的粽子软糯香甜
做法图解2:准备点无核红枣,切成自己喜欢的大小,装米的时候可以把枣放里。
做法图解3:竹筒刷干净,用水泡泡备用,把泡好的米,装入竹筒里,按压紧实,封口处留点3厘米,不能装满,用风口塞堵上。装太满的米煮的时候容易胀开,米也不能太少,太少蒸出来不紧实。水开计时两个小时,煮好在锅里焖半个点,拿出来放凉,在脱模。
做法图解4:煮好的粽子软糯香甜,粘少许白糖,非常好吃不会包粽子的可以试试这个,简单易上手
竹筒粽子的烹饪技巧
来自 米粒妈妈璐璐 的作品。
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