米其林级美味在家就能复刻！?黑松露番茄酿肉太绝了！酸甜番茄挖空做容器，塞满培根碎与肉馅，点睛之笔是一勺香气扑鼻的黑松露酱，烤箱里滋滋冒油时，满屋都是高级西餐厅的氛围感～咬开爆汁的番茄，肉香混着松露独特的木质香气在舌尖炸开，培根的焦香为层次再添一把火！做法简单到离谱，新手也能零失败，发朋友圈直接被问爆！周末招待朋友露这一手，妥妥拿捏精致感，好吃到连盘底酱汁都想舔干净！赶紧码住，让家常菜秒变高级餐～
做黑松露番茄酿肉需要什么食材和配料
番茄5个，培根8片，酱油适量，盐适量，蒜末适量，土司片2片，牛奶200毫升，肉末300克
黑松露番茄酿肉的家常做法，黑松露番茄酿肉怎么做好吃
做法图解1：切好顶部并搂空
做法图解2：挖出一个个碗状
做法图解3：锅里热油炒香培根
做法图解4：炒快熟后开始加蒜末一起翻炒
做法图解5：炒香
做法图解6：加入番茄内部的部分一起翻炒
做法图解7：加盐收干锅的水分
做法图解8：吐司切块
做法图解9：倒入牛奶拌匀
做法图解10：炒好的食材加上吐司牛奶再加肉末
做法图解11：打入两颗鸡蛋
做法图解12：点睛之比黑松露酱翻炒均匀
做法图解13：顺时针搅拌均匀
做法图解14：搅拌成这个样子
做法图解15：装入番茄制成中
做法图解16：加入点橄榄油放入烤箱180摄氏度20分钟
做法图解17：20分钟后拿出盖上盖子再烤10分钟
黑松露番茄酿肉的烹饪技巧
来自 百山祖的黑钻料理 的作品。
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