做金针菇蚝煲需要什么食材和配料
金针菇200克，蚝油2勺，清水50毫升，蒜2瓣，葱适量，肉碎50克，酱油1勺，胡椒粉适量
金针菇蚝煲的家常做法，金针菇蚝煲怎么做好吃
做法图解1：准备一包金针菇，一大头蒜剁碎
做法图解2：清洗生蚝，下点面粉更容易清洗
做法图解3：热油下肉碎
做法图解4：炒香下蒜末
做法图解5：盛起放蚝油、生抽、胡椒粉、加半碗水
做法图解6：砂锅放金针菇
做法图解7：生蚝放上面
做法图解8：调料一起倒进去
做法图解9：盖好盖大概5分钟，下葱花，焖2分钟，起锅开吃。
金针菇蚝煲的烹饪技巧
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