广东辣加了3个干辣椒，孩子也可以吃！喜欢吃辣的可以多加点，不喜欢的可以不加，美味
做卤猪脚需要什么食材和配料
猪脚一个，生抽3饭勺，老抽1/4勺，冰糖2颗，盐半茶勺，蒜8，姜片5片，花椒一小把，桂皮1小块，八角1个，香叶1片，葱2根，干辣椒3个
卤猪脚的家常做法，卤猪脚怎么做好吃
做法图解1：猪脚洗净，冷水下锅，加入葱，姜，煮到有浮沫，撇去浮沫，关火，重新弄一锅水把猪脚洗干净，放进去，煮半个小时
做法图解2：2片姜，8颗大蒜放入油中炒香，倒入猪脚中
做法图解3：花椒、桂皮、香叶、干辣椒，放入锅中炒
做法图解4：炒好放入调料袋里面，加入3饭勺生抽，1/4老抽，2颗冰糖，半茶勺盐，煮半个小时，闷半个小时
做法图解5：鸡蛋煮好剥皮，放入煮好的猪脚里面闷一个小时以上就可以吃了，放冰箱闷一晚上，第二天早上就粥更好吃
卤猪脚的烹饪技巧
猪脚白水煮半个小时，卤水煮半个小时，再闷半个小时以上，三个半小时，鲜香美味，孩子说比外面的还好吃
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