五花肉也能吃出健康美味来，用心搭配，轻松烤出不一样的口感的家常做法，五花肉也能吃出健康美味来，用心搭配，轻松烤出不一样的口感怎么做好吃
去逛超市，看到切好的精品五花肉。类似于培根切法的长条五花肉整齐排放在大盘中，看着象那种三层五花，价格也比平时要贵很多，就动了心，刚说要买点，服务员立马给抓了一撮，装进袋子，过秤后也没仔细看，直接交钱走人。
回家打开一看，相当生气，原来，那肉基本是就不是三层五花，切得极不整齐，那一层一层肥瘦相间，竟是人为摆出来的。怪不得卖肉的服务员那么热情，秤肉时那么麻利，原来一切都是有原因的。
偏肥的五花肉怎么解决，想了好久，决定配上点时令蔬菜，用新奥尔良腌肉料腌制后放冰箱烤制。烤出肉里多余的肥脂，这样吃起来才能健康。
所用材料：
五花肉 芦笋 杏胞菇 胡萝卜 新奥尔良腌料
具体做法：
1-2准备食材
3将腌料按照要求比例用水稀释。
4将五花肉放入抓匀，让肉充分吸收放冰箱腌制约一天时间。（时间越久越入味）
5芦笋杏胞菇胡萝卜切成比五花肉略长一点的长条备用。
6取一条五花肉，将三种蔬菜依次放入，我放的是两条胡萝卜两条杏胞菇一条芦笋。
7卷起后用牙签固定。
8装入烤盘中。
9烤箱预热，220度，中下层
10约三十分钟后，取出用竹签在五花肉卷上细细的扎上小洞
11再入烤箱烤约十分钟左右，至五花肉的大部分油脂渗出，取出食用即可。
12外表略焦脆，有嚼头的五花肉卷，享用吧！
小贴士：
1烤制时尽量用高温，可以快速逼出肉里油脂。
2请根据自已购买的五花肉的肥瘦决定烤制时间，我的买的肉较肥，所以烤制时间要略长。
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