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你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

公开时间:2016-07-15 | 文章来源:美食超能手 | 网站:心食堂 | 浏览量:

  你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉的家常做法,你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉怎么做好吃

1.准备鸡腿,黄瓜,姜片,小葱,蒜末,红椒以及常用调料。

2.把鸡腿去骨,倒少许盐和料酒,给鸡腿做按摩,使鸡肉充分入味。你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

3.将鸡腿卷起,用牙签固定好备用。你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

4.锅内水烧开,加少许料酒和葱还有姜片,将鸡腿煮熟,并盖盖闷半小时。你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

5.锅内放一手勺食用油,放入葱,红椒,大料,桂皮爆香一下,然后倒入放有蒜末、白芝麻的碗里面,再倒入老干妈、生抽,陈醋,花椒油,麻油搅拌一下备用。

6准备一个冰水盆,将煮熟并闷好的鸡腿放入冰水中投凉,然后把鸡腿切片,最好切得大小都差不多。你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

7.重新拿出一个盘子,盘内放入黄瓜丝,将刚才切好的鸡腿码盘,然后淋上刚才在碗里配好的佐料,撒葱粒和香菜就可以了。你绝对没吃过的这样做的鸡腿肉

标签: 美食 菜谱 鸡腿 料酒

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