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粉粉的香菇包

公开时间:2025-04-30 | 文章来源:polaris滴食记 | 浏览量:

粉粉的香菇包

春天阳光灿烂,粉粉的颜色也像春天含苞欲放的那种心境,今天做了一款粉粉的香菇包,添加了雀巢鹰唛炼奶,奶香味更浓郁,吃下去的心情就像春天的阳光一样灿烂。

做粉粉的香菇包需要什么食材和配料

面团,中筋面粉300克,水150克,雀巢鹰唛炼奶20克,酵母+1.8克,红丝绒香精液5滴,馅料,黑芝麻馅120克,涮液,甜菜粉10克,水20克

粉粉的香菇包的家常做法,粉粉的香菇包怎么做好吃

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤1

做法图解1:先将1.8克酵母+用150克凉水化开,静置10分钟

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤2

做法图解2:料理盆内倒入300克中筋面粉

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤3

做法图解3:放入20克雀巢鹰唛炼奶和5滴红丝绒香精液

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤4

做法图解4:倒入酵母水,搅拌成棉絮状

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤5

做法图解5:搅拌成棉絮状

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤6

做法图解6:放在揉面垫上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤7

做法图解7:将松弛好的面团分割成30克和10克的剂子

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤8

做法图解8:取一个30克的剂子将20克黑芝麻馅包入,

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤9

做法图解9:用虎口收口排出空气放入蒸笼纸上

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤10

做法图解10:将10克的剂子做成水滴形

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤11

做法图解11:将10克甜菜粉和20克水搅拌均匀,然后涂抹在面团的表面

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤12

做法图解12:整形好的香菇包放入蒸屉里醒发30分钟,醒发好的香菇包,上锅上汽蒸12分钟,焖5分钟

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤13

做法图解13:成品图

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤14

做法图解14:成品图

做正宗粉粉的香菇包的图片步骤15

做法图解15:成品图

香菇包的烹饪技巧

1.甜菜粉是天然的果蔬粉,所以在加热过程中颜色会有变化2.没有甜菜粉也可以用等量的可可粉替代
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标签: 中国名菜谱全套

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