做猪肚炒鹿茸菇需要什么食材和配料
猪肚半个，鹿茸菇1把，干辣椒3个，花椒10粒，葱半根，姜5片，蒜2瓣，料酒2勺，酱油2勺，盐适量，白糖1勺，味精少量
猪肚炒鹿茸菇的家常做法，猪肚炒鹿茸菇怎么做好吃
做法图解1：熟猪肚切丝
做法图解2：鹿茸菇泡20分钟左右
做法图解3：葱，姜，蒜，干辣椒，花椒
做法图解4：鹿茸菇洗净备用
做法图解5：锅中放油，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香
做法图解6：放切好的猪肚
做法图解7：放酱油
做法图解8：这期间，不断翻炒
做法图解9：放料酒
做法图解10：不断翻炒
做法图解11：放鹿茸菇，不断翻炒
做法图解12：放盐，白糖，味精
做法图解13：出锅
猪肚炒鹿茸菇的烹饪技巧
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