100%全麦面包,蓬松暄软,减脂必备!做法超级简单,没有面包机手揉也是可以的哦!
做全麦减脂面包需要什么食材和配料
全麦粉285克,牛奶150毫升,鸡蛋一个,酵母3克,盐3g
全麦减脂面包的家常做法,全麦减脂面包怎么做好吃
做法图解1:①将所有食材放入面包机揉成光滑的面团②烤箱发酵模式一发30分钟,至两倍大③发酵完成后的面团简单排气,分成6份(每份约83g)然后滚圆
做法图解2:④面团表面喷一点水,沾上燕麦黑芝麻装饰接着二发35分钟⑥放入预热好的烤箱,上下火165度烤22分钟
做法图解3:出炉!
做法图解4:非常漂亮!
做法图解5:简单包装一下,吃不完的冷冻保存,可以放一个月哦!
减脂面包的烹饪技巧
烤15分钟左右盖锡纸,以免烤的颜色过深
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