做黑醋猪脚姜需要什么食材和配料
猪脚500g，生姜1斤，红片糖半块块，鸡蛋12个，甜黑醋3瓶
黑醋猪脚姜的家常做法，黑醋猪脚姜怎么做好吃
做法图解1：准备好材料:姜去皮，猪脚出水，鸡蛋煮熟去壳
做法图解2：猪脚和生姜分别炒干水分，生姜是炒直到变深黄色就可以了
做法图解3：煲要用这种瓷煲，把炒好的姜放底下再放猪脚鸡蛋，甜醋刚好盖过食材就可以了根据情况加入！大火煮滚放半块红糖，转小火继续煲2个小时！
做法图解4：一个小时和两个小时后的对比图！完成开吃！
黑醋猪脚姜的烹饪技巧
加糖前可以先食吃一下醋的甜度，如果觉得甜度高可以放小块点的糖片！
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