做芦笋蘑菇虾仁需要什么食材和配料
芦笋根，蘑菇克，虾仁克，盐克，玉米淀粉可有可无，红椒，黄椒
芦笋蘑菇虾仁的家常做法，芦笋蘑菇虾仁怎么做好吃
做法图解1：虾仁用黑胡椒、料酒、一点点盐，腌制十来分钟
做法图解2：芦笋去皮，斜切段，焯水【水里加一点点盐】
做法图解3：大蒜爆香，口菇块倒入，翻炒变色
做法图解4：放入虾仁、红椒、黄椒，翻炒几下
做法图解5：同上步骤
做法图解6：放入芦笋，继续翻炒，加一点水，抄熟，放调味品
做法图解7：出锅前，可放一点点的淀粉水。可有可无，看个人喜爱。一定不要放多了，不然菜品的相貌就不好了。
芦笋蘑菇虾仁的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
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