高营养的红烧排骨，不过我做的有点重口味，敢不敢尝试一下的家常做法，高营养的红烧排骨，不过我做的有点重口味，敢不敢尝试一下怎么做好吃
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
1.排骨洗净斩成小块，准备好葱姜蒜 八角 辣椒 桂皮，用纱布包成料包。
2.烧锅水把排骨和葱姜放在一块煮一下去腥，然后把排骨捞出。
3.在炒锅放入少量的油，下入排骨用小火煸炒至排骨微黄。
3.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色，然后加入红烧酱油、料酒继续煸炒至汤汁收干，然后加入开水没过排骨。
4.大火烧开，加入料包 葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。
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