试试把美美的萝卜包进米饭里，你吃过么？：心里美寿司的家常做法，试试把美美的萝卜包进米饭里，你吃过么？：心里美寿司怎么做好吃
冬天，又到了吃心里美的时节了。不过，有时菜农的手艺也不敢相信吭。中午下班回家的路上，看到一个大妈在卖心里美萝卜。因为自已不会挑，所以特意请大妈帮忙挑了一个。回家，切开，照样还是不好，呜呜……萝卜的芯有点糠了。好几块钱的东西，咱不能扔，挑着不糠的外皮部分，做个酸甜开胃的心里美寿司，粉粉淡淡的米饭酸甜适口，配上色彩粉嫩的萝卜丝，吃进肚的，都是粉粉的心情。
只是不知为什么，包时还粉粉的米饭，被我没拍出粉的色彩来。
所用材料：
米饭200g 柠檬 心里美萝卜 盐 白醋 糖适量
具体做法：
1.准备食材。
2.萝卜去皮擦成丝。
3.擦好的萝卜丝加入一点点盐，两勺白醋，两勺糖拌匀，挤入半个柠檬汁。
4.当萝卜丝变软，汤汁渗出时，取适量加入微热的米饭中。
5.拌匀。
6.准备好海苔。
7.将米饭均匀的平铺在海苔上。
8.取适量萝卜丝放在米饭上。
9.卷好后切段即可。
小贴士
米饭要微热，剩余的萝卜丝可直接食用。
标签： 美食 菜谱 萝卜 寿司
