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只需两种食材,就能做出老公连喝三碗的丝瓜汤,养生养颜全家爱

公开时间:2016-07-14 | 文章来源:苹果小厨 | 浏览量:

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妈妈的小院里种了几棵丝瓜,小院被丝瓜的藤藤蔓蔓覆盖,带来一片清凉,抬头满是朵朵黄色繁花,还有垂生的丝瓜,或长或短,很是赏心悦目。

丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂,长期食用或者用丝瓜液擦脸,能使人皮肤变得光滑、细腻。

中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。

丝瓜全身都是宝,建议大家不要错过这夏日特有的养生保健佳品,经常食用。

我之前不喜欢吃丝瓜,总觉得它口感过于滑嫩,且带一股怪味。但随着年龄的增长,脸上开始出现斑斑点点,继而又听说了丝瓜的强大功效后,竟然爱上了丝瓜,每年都提醒妈妈要及时种上几棵。

我喜欢上吃丝瓜,家人却不喜欢,怎么做丝瓜才能让它受家人的喜欢,我一直在尝试,直到有一天,我试着做了上汤丝瓜,立刻被它的味道给征服,极力劝说老公尝一下,最后,在我的百般威逼下,那家伙皱眉头尝了一口后,连喝了三碗,并要求我下次还做。

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所用材料:

丝瓜1根 咸鸭蛋1个 松花蛋1个 蒜5瓣

具体做法:

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1准备食材。

2丝瓜去皮。

3将去皮的丝瓜切成片,我这个丝瓜比较细嫩,所以直接切成圆段了,如果过粗的,请对切一下。

4蒜切片,咸鸭蛋只取蛋黄用,松花蛋剥壳备用。

5锅中放入适量油,加入蒜片略炒后,放入咸蛋黄,边炒边将它压碎炒出香味。

6加入丝瓜略翻炒均匀。

7加入适量水大火烧开。

8丝瓜变熟后,加入适量盐调味。

9最后加入切碎的皮蛋略煮关火即可。

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小贴士:

1皮蛋不可久煮,放入后再次煮沸即可关火。

2丝瓜片切得薄一点,好入味

3丝瓜不用煮得过于熟烂,出锅后它还会继续变软。

4尽量使用嫩一点的丝瓜。

标签: 美食 美容 养生 丝瓜

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