红烧肉

做红烧肉需要什么食材和配料

五花肉约800克，葱适量，姜适量，香叶2~3片，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

做法图解1：五花肉切好，焯水，洗了沥干，放锅里炒至金黄

做法图解2：冰糖炒融化

做法图解3：再把肉倒入锅中翻炒均匀，加入少量生抽，老抽

做法图解4：煮了十分钟吧，再放入高压锅五分钟，再倒出来收汁

做法图解5：出锅

红烧肉的烹饪技巧

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