想吃带有西餐味道的意大利面，可是家里没有西餐香料怎么办？很简单，可以用法式沙拉酱来代替，一下子就有那味道了。
做海鲜炒意面需要什么食材和配料
意大利面300g，大虾50g，意大利面200g，鱿鱼足丁40g，大虾50g，口蘑20g，荷兰豆10g，蟹柳25g，油15g，蒜6g，盐3g，法式沙拉酱18g，开水60g，蚝油5g，生抽6g，鸡精1g
海鲜炒意面的家常做法，海鲜炒意面怎么做好吃
做法图解1：意大利面下锅煮熟，过冷水备用。
做法图解2：锅里倒入油，放入鱿鱼足丁煎至表面金黄。
做法图解3：如果锅里底油不多，可再加点，放入蒜蓉炒香，放入大虾翻炒，至表面颜色变红。
做法图解4：倒入口蘑和荷兰豆，加少许盐调味。
做法图解5：倒入意大利面，加入法式沙拉酱，加少许开水。
做法图解6：最后放入蟹柳、加蚝油、生抽、鸡精搅匀。
做法图解7：成品。
做法图解8：成品。
海鲜炒意面的烹饪技巧
1.意大利面的口感，可按个人喜好，煮久或者煮短一些，最少煮10分钟，煮到没有硬芯。2.炒面的时候，如果火大，要加少许开水，这样不会糊锅底。3.鱿鱼足丁是半成品，已经裹面糊炸好的。蟹柳不宜多翻动，所以最后放。
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