这是一道菜饭结合的美食，我们比较喜欢吃素的，所以没有肉，大家也可以放排骨或者五花肉进去更加美味。
做豆角焖面需要什么食材和配料
长豆角250克，鲜面条（薄）400克，生姜2片，胡椒粉2克，盐适量，八角2个，生抽3勺，老抽1勺，味精1克
豆角焖面的家常做法，豆角焖面怎么做好吃
做法图解1：准备炝锅的葱姜少许，来两个八角提味
做法图解2：选择豆王豆角，掰成段
做法图解3：土豆切块，一颗差不多够了
做法图解4：面条摊开，等着下锅
做法图解5：中火烧油，葱姜八角下锅，爆香
做法图解6：依次放入豆角，炒至变色，断生。
做法图解7：放入土豆炒一会儿，熬至软烂。要有汤，好焖面。
做法图解8：加入面条，中火盖上锅盖，焖十五分钟左右
做法图解9：可以之前盛出一部分汤，后续加入面里，避免粘锅。
做法图解10：时间到了，翻几下，加入味精可以出锅了。
豆角焖面的烹饪技巧
注意保持锅内的汤汁，避免面条粘锅，影响口感。
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