娃娃菜鲜嫩欲滴,浸润在洁白的牛奶中,色泽温润。
做牛奶娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜300g,牛奶适量,枸杞子10g,精盐少许,白糖一大勺
牛奶娃娃菜的家常做法,牛奶娃娃菜怎么做好吃
做法图解1:把娃娃菜择洗干净,切成长条。锅置火上烧热,加入清水和精盐烧沸,倒入娃娃菜,用旺火焯烫2分钟,捞出,沥净水分。
做法图解2:净锅置火上,倒入牛奶,加入适量的清水和白糖,用旺火煮至微沸。
做法图解3:加入娃娃菜,用中火煮约3分钟。
做法图解4:加入洗净的杞子,继续煮1分钟,离火,倒入汤碗内,直接上桌即可。
牛奶娃娃菜的烹饪技巧
来自 孔老师教做菜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜