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做虾丸需要什么食材和配料
1000克，盐适量，鸡精适量
虾丸的家常做法，虾丸怎么做好吃
做法图解1：洗干净，去头，去虾线
做法图解2：洗干净控干水分
做法图解3：剁成虾泥（喜欢有颗粒感就不需要躲太久）
做法图解4：加入盐，鸡精，摔打上劲
做法图解5：锅水烧开，关火，挤入虾丸（这一步废手，粘）
做法图解6：全部下好丸子，大火烧开，煮浮起来就行
做法图解7：放入冰块里，增加弹性，也可以不放
做法图解8：最后一步，分装，随时拿出来做夜宵，下个汤
虾丸的烹饪技巧
来自 小小妞妈妈6667 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
