做玉米面发糕需要什么食材和配料
玉米面100克，热开水100克，面粉200克，鸡蛋1个，酵母3克，温水50，食用油15克
玉米面发糕的家常做法，玉米面发糕怎么做好吃
做法图解1：玉米面100克。
做法图解2：面200克。
做法图解3：色拉油15克。
做法图解4：热开水100克。
做法图解5：玉米面倒入开水烫一下，用筷子搅成面絮。
做法图解6：加入200克面粉。
做法图解7：加入一个鸡蛋。
做法图解8：加入3克酵母粉。
做法图解9：温水35度左右加入面团里。
做法图解10：加入15克色拉油。
做法图解11：和成光滑面团。
做法图解12：盖上保鲜膜大约发面40分钟，发至2倍大。
做法图解13：发好的状态。
做法图解14：用手抓起有拉丝和蜂窝。
做法图解15：取出后轻揉排气，用手整理一下形状。
做法图解16：用擀面杖轻轻擀两下。
做法图解17：放入温水锅中进行第二次醒发，约15分钟。
做法图解18：醒发好后，锅中换冷水，开大火上气蒸20分钟，闭火后焖5分钟，美食完成。
做法图解19：蒸好了，凉一会。
做法图解20：改刀切块。
做法图解21
无糖粗粮首选，好吃健康。
做法图解22
凉一会装盘开吃了。玉米面发糕的烹饪技巧
来自 固执的山茶油很奇怪 的作品。
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