是真的没有加任何糖啊
做无糖戚风蛋糕需要什么食材和配料
6寸：，鸡蛋3个，玉米油35g，牛奶40克，低粉45克，柠檬汁几滴，玉米淀粉12克
无糖戚风蛋糕的家常做法，无糖戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油?牛奶搅拌至乳化，筛入低粉，加入蛋黄搅拌均匀备用。
做法图解2：蛋白?柠檬汁打至有纹路，加入玉米淀粉继续搅打。
做法图解3：由于没有加糖，所以蛋白要打的更硬挺一些才好。
做法图解4：混合蛋黄糊与蛋白霜，倒入模具。
做法图解5：145度烤55分钟取出倒扣晾凉，无回缩。
做法图解6：内部组织也很不错
戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 榴芒少爷 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
