4个55克面团馅料15克
做免揉黑麦巧克力面包需要什么食材和配料
高筋面粉80克，黑全麦粉40克，水70ml，蛋液15克，酵母1.2克，盐1.5克，融化黄油5克，白糖5克，馅料：，耐烤巧克力豆45，奶油奶酪18克
免揉黑麦巧克力面包的家常做法，免揉黑麦巧克力面包怎么做好吃
做法图解1：液体酵母盐糖混合再加入面粉混合
做法图解2：混合到无干粉，松弛25分钟再摔打几下就成了光滑面团
做法图解3：冰箱冷藏发酵两倍大
做法图解4：分成四份松弛15分钟
做法图解5：包入馅料
做法图解6：室温发酵两倍大刷蛋液烘烤
黑麦巧克力面包的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
