馅里面我还加了虾皮，忘拍步骤了，
做韭菜鸡蛋馅饼需要什么食材和配料
面粉300克，韭菜250克，鸡蛋3个，盐适量，水200克，五香粉（或十三香）半勺，蚝油1勺，香油2勺，虾皮适量
韭菜鸡蛋馅饼的家常做法，韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃
做法图解1：韭菜一把，鸡蛋三个，虾皮一点，五香粉，香油，盐，鸡精一点，
做法图解2：用温水把普通面粉揉成面团，醒一会，
做法图解3：在把面分成小剂子，擀成饺子皮，像包包子一样包好，在用手轻轻按扁，放电饼锅煎熟即可，香香的馅饼做好了
韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧
面团要多揉几次，韭菜馅要晚一点搅拌均匀，不容易出汤的
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