麻辣小酸甜口
做宫爆虾球需要什么食材和配料
大虾30只，熟腰果或熟花生适量，腌制柠檬汁适量，腌制料盐适量，腌制料黑胡椒适量，腌制料淀粉适量，宫保汁：，生抽2勺，醋3勺，糖3勺，老抽1勺，淀粉1勺，水10勺，蒜片适量，姜片适量，干辣椒适量，花椒适量，葱段适量
宫爆虾球的家常做法，宫爆虾球怎么做好吃
做法图解1：虾去壳，开背。撒盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀
做法图解2：加适量玉米淀粉抓拌
做法图解3：至这样的包浆样即可。
做法图解4：准备好辅料
做法图解5：放多一些油烧热
做法图解6：下入虾球煎炸至熟透。
做法图解7：熟透后捞出备用
做法图解8：锅中重新放入少量油，将花椒烹出香味（如果准备拌饭吃，此时要将花椒全部取出）
做法图解9：再下入其他辅料烹出香味
做法图解10：提前准备好的料汁混合拌匀
做法图解11：料汁全部倒入锅内
做法图解12：熬制出香味
做法图解13：倒入虾球大火翻炒
做法图解14：让每一只虾球裹满酱汁
做法图解15：收汁盛出即可
做法图解16：成品
宫爆虾球的烹饪技巧
不能吃辣的可以省略辣椒
来自 榴芒少爷 的作品。
