酱牛肉

做酱牛肉需要什么食材和配料

牛腱子1块，生姜1块，八角2个，香叶5片，干辣椒3个，花椒适量，生抽2勺，料酒2勺，冰糖1块，黄豆酱2勺，盐2勺

酱牛肉的家常做法，酱牛肉怎么做好吃

做法图解1：酱牛肉清水浸泡3小时，每小时换一次水肉四面插眼儿，抹酱腌制2_3小时左右，半小时按摩一次肉。腌制酱牛肉的时候放酱油，大料，花椒，豆瓣酱，五香粉，洋葱，姜，桂皮香叶。电压力锅，米饭档位最久时间32分钟一斤牛肉40_50毫升酱油

酱牛肉的烹饪技巧

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