丝瓜，可以清热解毒，还有利尿消肿的功效，丝瓜中含有的多种维生素成分，能够防止皮肤老化，增加皮肤的弹性。
做清新营养花蛤炒丝瓜需要什么食材和配料
花蛤500克左右，色拉油、盐按个人口味添加，丝瓜2根，辣椒/小米椒”按个人口味添加，生姜、料酒、葱适量，白胡椒粉，白砂糖
清新营养花蛤炒丝瓜的家常做法，清新营养花蛤炒丝瓜怎么做好吃
做法图解1：花蛤泡水吐沙。
做法图解2：在沸水中依次放入姜片、花蛤，煮至花蛤开壳，捞出。
做法图解3：丝瓜去皮切成滚刀块。
做法图解4：锅里放油。油热放入姜片、丝瓜块翻炒。倒入适量煮花蛤的水和食盐，炖煮片刻。放入红椒块儿和适量的葱花。最后加入适量白砂糖和白胡椒粉，拌匀出锅。
清新营养花蛤炒丝瓜的烹饪技巧
来自 岁月静好310w 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
