今天早晨赶集婆婆想吃牛肉了所以做个西红柿土豆炖牛腩
做西红柿土豆炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩1500，西红柿3个，土豆一个，生抽两到三汤匙，老抽1勺，耗油1勺，冰糖15克，盐根据自己口味添加，味精5克，八角桂皮香叶少许，姜5片，葱段少许，料酒少许
西红柿土豆炖牛腩的家常做法，西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：所有食材调味都根据自己食材的多少加减，牛腩切成小块焯水放入姜料酒
做法图解2：锅内放少许油放入冰糖炒至枣红色后倒入焯好的牛肉翻炒几下后加入生抽老抽耗油翻炒
做法图解3：牛肉翻炒过后倒入电压力锅加水末过牛肉即可再放入盐味精姜葱段八角桂皮香叶调味电压力锅选牛肉压30分钟
做法图解4：西红柿土豆切块，锅内放少许油油热倒入西红柿炒软后加入少许水加入土豆炖到六七分熟铲出备用
做法图解5：电压力锅牛腩炖好放气后加入炖好的西红柿土豆在开盖煮10分钟即可出锅
西红柿土豆炖牛腩的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
