做出胶银耳雪梨汤需要什么食材和配料
银耳一朵，梨一只，红枸杞随意，冰糖适量，水多放，红枣随意
出胶银耳雪梨汤的家常做法，出胶银耳雪梨汤怎么做好吃
做法图解1：银耳提前一个钟头加入清水淀粉泡好，用淀粉可以去除附在上面的杂质，然后清水冲洗干净用剪刀或手撕成指甲盖大小，这样容易出胶。
做法图解2：银耳凉水入锅，大火烧开后，用勺子快速搅拌1分钟左右，促进出胶。然后加入雪梨皮和雪梨核，大火煮个10分钟左右捞出扔掉。
做法图解3：倒入雪梨和大枣，大枣核剪掉扔了。继续中小火30分钟
做法图解4：加入黄冰糖，喜欢甜多加，控糖少加。
做法图解5：加入枸杞，烧开。关火
做法图解6：粘粘的，而且颜色非常漂亮。
出胶银耳雪梨汤的烹饪技巧
来自 吉祥的猪很胖胖 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
