做白菜油豆腐需要什么食材和配料
油豆腐10块，大白菜半颗，葱1根，蒜4瓣，豆瓣酱1勺，生抽2勺，淀粉适量
白菜油豆腐的家常做法，白菜油豆腐怎么做好吃
做法图解1：大白菜切块。
做法图解2：油豆腐一切为二，方便入味。
做法图解3：生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。
做法图解4：生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。
做法图解5：油锅爆香小米辣和蒜泥。
做法图解6：倒入白菜翻炒到软。
做法图解7：加入油豆腐。
做法图解8：加入料汁，如果汁水不够，加清水到菜的三分之一。
做法图解9：大火烧开后，小火慢慢收汁，根据口味加盐。起锅洒上小葱。
白菜油豆腐的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
