路途铁棍山药焖鸡，好吃不怕长胖
做铁棍山药焖鸡需要什么食材和配料
垆土铁棍山药2根，跑地鸡半只，西红柿半个，食盐2勺，生抽2勺，蚝油1勺，生姜1块，料酒1勺，大蒜5瓣，食用油适量
铁棍山药焖鸡的家常做法，铁棍山药焖鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡砍好小块，山药去皮切段，西红柿切片
做法图解2：热油倒入生姜爆香
做法图解3：倒入鸡块
做法图解4：倒入拍过的蒜米
做法图解5：翻炒至变色
做法图解6：倒入西红柿
做法图解7：生抽、蚝油、料酒调好的汁以及少许清水，翻炒均匀后焖煮15分钟。中途翻炒几次、注意不要干锅
做法图解8：汁收差不多可以出锅咯！好吃不胖，关注我，一起做美食。
铁棍山药焖鸡的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
