整只虾做的虾排
做整只虾做的炸虾排需要什么食材和配料
大虾15只，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，面包糠适量，椒盐粉适量
整只虾做的炸虾排的家常做法，整只虾做的炸虾排怎么做好吃
做法图解1：虾去皮，沿背部片开，但不要切断，打开平铺。撒适量食盐腌制片刻。
做法图解2：每一只均匀裹上淀粉
做法图解3：裹一层鸡蛋液
做法图解4：将椒盐和面包糠混合均匀，裹在沾了蛋液的虾上面
做法图解5：裹好后备用
做法图解6：油温120度时放入虾开始炸
做法图解7：炸制两面金黄捞出
做法图解8：可以沾番茄酱或者芥末蜂蜜酱，味道很独特
做法图解9：顺便做了一些炸茄子
做法图解10：也很好吃
炸虾排的烹饪技巧
不喜欢椒盐可以不加
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