加拿大北极虾、鱿鱼和墨鱼仔，三种海鲜各具风味，墨鱼仔爽滑可口，北极虾鲜甜紧致，鱿鱼柔软Q弹，搭配起来口感层次丰富，鲜美滋味汇聚一盘，为夏日餐桌带来丝丝清爽。
做加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉需要什么食材和配料
加拿大北极虾200g，鱿鱼150克，墨鱼仔150克，洋葱半个，蒜泥2勺，小米辣2个，白芝麻3克，香菜1根，凉拌调味汁100ml
加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉的家常做法，加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
做法图解2：水开加入少许葱姜和料酒，放入墨鱼仔和鱿鱼焯烫。
做法图解3：捞出后过凉水。
做法图解4：魔芋丝也稍微烫一下。
做法图解5：柠檬切片、香菜切段、洋葱切小块、蒜切末、小米辣切碎。
做法图解6：盆中倒入墨鱼仔、鱿鱼、魔芋丝和加拿大北极虾、放上香菜和柠檬片。
做法图解7：取一个小碗，放入小米辣、洋葱、蒜末、倒入凉拌调味汁搅拌均匀。
做法图解8：将料汁倒入盆中海鲜上，稍微搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏浸泡2小时以上。
做法图解9：冷藏后取出装盘，浇上料汁即可。
加拿大北极虾海鲜凉拌沙拉的烹饪技巧
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