舌尖上的栗子酥饼，教会你。黄油曲奇外皮包裹浪漫栗子内陷，做法沿用了之前酥皮月饼的配方。雀巢淡奶油的妙用，会在这里体现。除了日常看到的奶油蛋糕，也能做出漂亮的酥饼。
做浪漫栗子酥饼需要什么食材和配料
黄油75克，糖粉20克，蛋液12克，淡奶油18克，低筋面粉145克，奶粉12克，红丝绒液1滴，栗子馅275克
浪漫栗子酥饼的家常做法，浪漫栗子酥饼怎么做好吃
做法图解1：1.适合酥饼的雀巢淡奶油。
做法图解2：2.黄油软化后加入糖粉，打发顺滑。
做法图解3：3.加入蛋液。
做法图解4：4.打发顺滑即可。
做法图解5：5.加入淡奶油（常温的）。
做法图解6：6.同样打发顺滑即可。
做法图解7：7.筛入低筋面粉和奶粉。
做法图解8：8.揉成团。
做法图解9：9.取80克左右面团，加入红丝绒液做成红色面团。
做法图解10：10.栗子馅25克/个。
做法图解11：11.面团25克/个。
做法图解12：12.面团包裹栗子馅。
做法图解13：13.模具压出形状。
做法图解14：14.这个配方大概能做11个酥饼。
做法图解15：15.烤箱160度12分钟。
做法图解16：16.放凉后吃。
浪漫栗子酥饼的烹饪技巧
鸡蛋、奶油记得用常温的。
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