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黑芝麻贝果包来喽

公开时间:2024-08-21 | 文章来源:老朱头老吃撑 | 浏览量:

黑芝麻贝果包来喽


在一个贝果20块钱的时代下,我选择自己做~这个贝果制作方法适用于做任何贝果类,添加自己喜欢的东西就可以啦

做黑芝麻贝果包来喽需要什么食材和配料

高筋面粉250克,酵母粉20克,冰水1150克,细砂糖55克,黑芝麻粉110克,黄油20克,牛奶20克

黑芝麻贝果包来喽的家常做法,黑芝麻贝果包来喽怎么做好吃

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤1

做法图解1:熟黑芝麻打成粉末

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤2

做法图解2:冰水?酵母粉融化开

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤3

做法图解3:然后在融化好的水中加入黑芝麻粉,高筋面粉

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤4

做法图解4:和好后如图,盖上保鲜膜放冰箱30分钟

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤5

做法图解5:现在来做黑芝麻馅啦~配方如图

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤6

做法图解6:搅拌均匀后巨香,感觉包汤圆也一定超级好吃~

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤7

做法图解7:30分钟后从冰箱里取出面团,切成小块备用

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤8

做法图解8:搓揉成小团子

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤9

做法图解9:盖上保鲜膜,醒20分钟~

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤10

做法图解10:20分钟后将面团用擀面杖擀成饼,然后铺上准备好的黑芝麻馅(4周留出点空间,后面好卷)

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤11

做法图解11:铺好黑芝麻馅后搓揉成一个棒!

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤12

做法图解12:将两头链接起来后收口捏紧

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤13

做法图解13:全部做好后的样子~

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤14

做法图解14:垫油纸后放入烤箱28度发酵约40分钟(发酵好的样子,会变胖)

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤15

做法图解15:1000ml水?50g的糖,煮开后小火,将贝果放进去,每一面煮20-30秒

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤16

做法图解16:垫油纸放入烤箱,210度烤15分钟左右

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤17

做法图解17:出锅啦~超级香,太好吃了

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤18

做法图解18:满满的黑芝麻馅,超级香~

做正宗黑芝麻贝果包来喽的图片步骤19

做法图解19:满满一口都是黑芝麻~去做吧,新手都0失误

黑芝麻贝果包来喽的烹饪技巧

来自 老朱头老吃撑 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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