挪威青花鱼做的这道贵州凯里酸汤风味的《白玉青花鱼酸汤》，酸爽开胃，鲜嫩多汁。配上米饭，味道真是绝了！跟着我一起学做起来吧！
做白玉青花鱼酸汤需要什么食材和配料
挪威青花鱼片1条，豆腐1块，小葱1根，纯净水20克，芥子油1勺，白胡椒粉2克，贵州凯里风味红汤酱50克
白玉青花鱼酸汤的家常做法，白玉青花鱼酸汤怎么做好吃
做法图解1：食材准备：挪威青花鱼（1片）、豆腐（1块）、葱花、芥花油、白胡椒粉、纯净水、贵州凯里风味红汤酱
做法图解2：贵州凯里风味红汤酱，加入纯净水调和均匀
做法图解3：贵州凯里风味红汤酱汁倒入碗中，没过豆腐
做法图解4：豆腐上锅隔水蒸入味
做法图解5：放入挪威青花鱼，浇上贵州凯里风味红汤酱汁，继续蒸8分钟即可出锅
做法图解6：葱花和红辣椒丝点缀，放入蒜泥，撒上白胡椒粉
做法图解7：起锅烧油，熬制冒青烟
做法图解8：青花鱼淋上热油，激发葱丝和蒜泥的香味
做法图解9：成品
做法图解10：酸辣多汁的贵州凯里风味的豆腐炖青花鱼，超级鲜美
白玉青花鱼酸汤的烹饪技巧
食材准备：挪威青花鱼（1片）、豆腐（1块）、葱花、芥花油、白胡椒粉、纯净水、贵州凯里风味红汤酱烧制方法：贵州凯里风味红汤酱，加入纯净水调和均匀，贵州凯里风味红汤酱汁倒入碗中，没过豆腐，豆腐上锅隔水蒸入味，放入挪威青花鱼，浇上贵州凯里风味红汤酱汁，继续蒸8分钟即可出锅，葱花和红辣椒丝点缀，放入蒜泥，撒上白胡椒粉。起锅烧油，熬制冒青烟，青花鱼淋上热油，激发葱丝和蒜泥的香味，即可享用美味
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