今天和大家分享一款开胃解腻的凉拌小菜——凉拌石花菜的做法供您参考。制作这道小凉菜，我使用到了太太乐原味鲜头道生抽酱油，和太太乐芝麻香油。成品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，脆爽解腻，是一道左酒下饭的好菜！关键还没有什么热量，低卡健康！喜欢的宝子，快去试一下吧！
做凉拌石花菜需要什么食材和配料
石花菜200g，干木耳10克，黄瓜1根，香菜1颗，辣椒油1勺，盐3克，味精1克，糖3克，大蒜4瓣，陈醋2勺
凉拌石花菜的家常做法，凉拌石花菜怎么做好吃
做法图解1：石花菜清洗去多余的盐分浸泡在清水中泡发备用
做法图解2：干木耳提前清水泡发备用
做法图解3：泡发好的石花菜，清洗干净，沥干水分备用
做法图解4：木耳下锅焯水
做法图解5：焯水后过凉控水备用
做法图解6：黄瓜香菜清洗干净后切段备用
做法图解7：黄瓜拍碎改刀切成小块
做法图解8：大蒜拍碎备用
做法图解9：所有食材放入大碗中
做法图解10：加入太太乐原味鲜头道生抽酱油
做法图解11：加入辣椒油，食盐，白糖，陈醋，太太乐芝麻香油，抓拌均匀，装盘即可
做法图解12：最后上个成品图，凉拌石花菜完成。感谢收看！
凉拌石花菜的烹饪技巧
1.石花菜遇热融化，千万不能用热水焯烫。需去除多余的盐分后，多次清洗干净再泡发，泡发后要再次清洗立干水分备用。2.喜欢吃辣的宝子，可加入一些小米辣。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
