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早餐鸡蛋饼

公开时间:2024-08-19 | 文章来源:爱美食的仙女may | 浏览量:

早餐鸡蛋饼

有上学的两枚学生,早餐必须多元化,还得有营养,鸡蛋饼,有蛋有菜,面食还好消化

做早餐鸡蛋饼需要什么食材和配料

鸡蛋2个,面粉150克,小葱2根,盐少许,五香粉少许,水适量,食用油适量

早餐鸡蛋饼的家常做法,早餐鸡蛋饼怎么做好吃

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤1

做法图解1:准备150g面粉(普通的中筋面粉就可以)2个鸡蛋

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤2

做法图解2:放适量盐,这个根据面粉多少来增加和减少,我都是凭感觉放的

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤3

做法图解3:十三香来一点,用了那么多调味品,十三香还是最爱

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤4

做法图解4:切两根小葱放进去

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤5

做法图解5:加入适量清水搅拌均匀,提起搅拌棒轻微挂面糊就可以啦

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤6

做法图解6:平底锅热锅滴入一点点油摇晃均匀,因为这儿没法上传视频,所以主页整了视频剪辑,都很详细,可以打开看一下

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤7

做法图解7:舀一勺面糊倒入锅中摇晃均匀,形成一个薄薄的圆就好

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤8

做法图解8:一定要用小火,煎至表面定型没有湿面糊即可翻面,两面金黄即可出锅

做正宗早餐鸡蛋饼的图片步骤9

做法图解9:香喷喷的软软嫩嫩的鸡蛋饼就好啦,配上牛奶或者打个米糊,早餐完美

早餐鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊不能太稠,太稠做出来太厚口感不好,一定要用小火,还要不粘锅
来自 爱美食的仙女may 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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