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好吃到吮指的可乐鸡翅

公开时间:2024-08-19 | 文章来源:云的美食厨房 | 浏览量:

好吃到吮指的可乐鸡翅


做好吃到吮指的可乐鸡翅需要什么食材和配料

鸡翅12个,可乐200毫升,姜4片,料酒1勺,酱油1勺,食用油少许,生抽一勺,老抽半勺,熟白芝麻少许,葱花少许

好吃到吮指的可乐鸡翅的家常做法,好吃到吮指的可乐鸡翅怎么做好吃

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤1

做法图解1:先将鸡翅洗净

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤2

做法图解2:两面各划两刀

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤3

做法图解3:锅里放冷水,把鸡翅和三片姜放入煮开

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做法图解4:水开后煮两分钟捞出洗净备用

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤5

做法图解5:另一片姜切丝

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做法图解6:锅里放少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香,翻面,两面都煎好后放入姜丝和料酒

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤7

做法图解7:加入生抽,老抽一起翻炒均匀上色,倒入可乐

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤8

做法图解8:烧开后转中火,盖上锅焖,焖至一半时加入盐,开大火收汁(中途要不断搅拌)

做正宗好吃到吮指的可乐鸡翅的图片步骤9

做法图解9:装盘,撒上熟白芝麻/葱花即可,开吃啦!

可乐鸡翅的烹饪技巧

我的老抽加的较多,成品颜色有点深,不喜欢颜色太深的,老抽可以少加些哦!
来自 云的美食厨房 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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