做糖醋藕丝需要什么食材和配料
莲藕一节,泡椒1个,胡萝卜1根,蒜几瓣,葱3节,食用油适量,盐少许,糖1勺,生抽2勺,陈醋2勺
糖醋藕丝的家常做法,糖醋藕丝怎么做好吃
做法图解1:一节脆藕
做法图解2:去皮去头
做法图解3:冲洗干净
做法图解4:莲藕切成丝,胡萝卜切丝,一个泡椒
做法图解5:起锅烧油,加葱,蒜,泡椒
做法图解6:倒入藕丝翻炒,加入2勺生抽,1勺醋
做法图解7:加入胡萝卜,盐适量,糖适量
做法图解8:酸酸甜甜带点泡椒味
做法图解9:装盘
糖醋藕丝的烹饪技巧
醋要先放,藕炒了会一直脆的
来自 秋叶食堂 的作品。