【9-053】这是一个荆芥煎饼真不戳后味有嗲像薄荷的故事……过两天再回去薅点儿-----2024.08.14
做荆芥鸡蛋软水饼需要什么食材和配料
面粉看饭量,鸡蛋一个,荆芥一把,胡椒粉适,盐量,油自选
荆芥鸡蛋软水饼的家常做法,荆芥鸡蛋软水饼怎么做好吃
做法图解1:根据自己饭量往一大碗/小盆里舀面粉加差不多量的水
做法图解2:搅和成图上这种成坨挺有劲的状态盖起来搁旁边冷静下
做法图解3:有个十来分钟吧,谨慎往里加水磕鸡蛋稀释成面糊糊
做法图解4:大概就稀酸奶那样子?随意加些胡椒盐进去调味道
做法图解5:完事儿撒上把提前收拾干净酌情改短的香荆芥随手一拌
做法图解6:带叶舀两勺到刷了层油的不粘锅/铛里自然摊平开火扣盖
做法图解7:煎到糊全定型边打卷了开盖翻个面,略微一煎关火/断电晾晾锅感觉差不离了挪出继续下一锅
做法图解8:厚点薄点无所谓都挺软和挺好熟的,全部煎完了摆盘里礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
做法图解9:走了啊,明天见~
荆芥鸡蛋软水饼的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜