做香辣红烧带鱼需要什么食材和配料
带鱼400克，姜3片，蒜2瓣，小米辣3个，太太乐鲍汁蚝油1勺，太太乐宴会料酒1勺，白胡椒粉3克，葱半根，生抽2勺，麻辣川香汁2勺，盐3克，白糖1勺，香醋1勺
香辣红烧带鱼的家常做法，香辣红烧带鱼怎么做好吃
做法图解1：准备新鲜的带鱼洗净，切块
做法图解2：加入葱段姜片
做法图解3：加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥，抓匀腌制入味备用
做法图解4：腌好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉，放锅中小火慢煎
做法图解5：煎好的带鱼取出备用
做法图解6：起锅烧油，放入蒜末小米辣生姜翻炒出香味
做法图解7：加入一勺太太乐鲍汁蚝油，两勺麻辣川香汁，两勺生抽调味
做法图解8：再加入一勺白糖适量盐，一勺香醋调味
做法图解9：放入煎好的带鱼，适量水
做法图解10：炖煮至带鱼入味，关火装盘食用
做法图解11：成品图
做法图解12：带鱼麻辣鲜香，非常下饭
做法图解13：下酒下饭菜，你也试试吧
香辣红烧带鱼的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
