超市购买的普通一盒125g的就行了。一次出来也有至少50-100g吧（没称）够一次使用。因为留不久，做多浪费的。
做蓝莓酱需要什么食材和配料
蓝莓一盒125g，冰糖适量，柠檬汁适量
蓝莓酱的家常做法，蓝莓酱怎么做好吃
做法图解1：蓝莓清水冲洗，放锅里。锅里的水不要多，和蓝莓持平就行了。（水越多煮的越久没必要，本来就是让水蒸发）
做法图解2：水变少，颜色浓郁可以加入冰糖。一边搅拌一边压蓝莓。（煮的过程中出现的泡沫可以勺走）
做法图解3：可用大勺子压。煮锅蓝莓软了，尽可能压
做法图解4：直至浓稠，汁水缓慢低落即可。挤入柠檬汁关火。
做法图解5：稍微可流动的状态比较适合做蛋糕，或者浓稠些摸面包。
蓝莓酱的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
