做葡萄奶酥小饼需要什么食材和配料
黄油40g，糖粉25g，盐0.5g，蛋黄1个，牛奶5g，低粉80g，奶粉20g，泡打粉1g，葡萄干30g，全蛋液（刷表面）适量
葡萄奶酥小饼的家常做法，葡萄奶酥小饼怎么做好吃
做法图解1：40g室温软化的黄油+25g糖粉+0.5g盐搅打至体积蓬松，颜色发白
做法图解2：加入1个蛋黄搅打均匀
做法图解3：再倒入5g牛奶搅打匀
做法图解4：筛入80g低粉+20g奶粉+1g泡打粉混合物拌匀
做法图解5：最后倒入30g葡萄干拌匀
做法图解6：面团分成25份揉圆，稍稍压扁放入烤盘中
做法图解7：表面刷一层全蛋液，烤箱上下火，中层，150°，20分钟
做法图解8：葡萄奶酥小饼
葡萄奶酥小饼的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
