做素炒粉丝煲需要什么食材和配料
松茸一个，素鸡块一块，素猴头菇肠切两片，包菜少许，红萝卜丝少许，金针菇少许，潮汕小香芹一条，腰果仁4颗，粉丝适量
素炒粉丝煲的家常做法，素炒粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：绿豆粉丝用热水浸泡
做法图解2：素猴头菇肠和素鸡块切条状
做法图解3：金针菇洗净切段
做法图解4：包菜切条和红萝卜丝待用
做法图解5：松茸取一个洗净切条
做法图解6：金针菇下锅中小火煎炸成硬丝状
做法图解7：把腰果仁切小粒煎一下和煎好的金针菇待用
做法图解8：锅中放素鸡块和素猴头菇肠条略煎后放松茸，加一点松茸鲜调味
做法图解9：砂锅烧热，放一勺爱之素“椿菇酱”
做法图解10：包菜红萝卜丝+炒好的素肠条+松茸一起略翻炒
做法图解11：加入泡好的粉丝，放一小勺生抽，胡椒粉，黑胡椒粉搅拌
做法图解12：再把香芹粒和金针菇丝放下去翻炒
做法图解13：最后把腰果仁碎撒下
素炒粉丝煲的烹饪技巧
来自 Ken的老厨娘 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
