记得有一次儿子从外面带了一份麻辣拌，就一小碗花了大几十的，孩子爱吃，当妈的就努力学着做吧！儿子第一次在家里吃的我做的麻辣拌，再也没在外面吃过的
做麻辣拌需要什么食材和配料
火锅丸子500克，辣椒粉1勺勺，耗油2勺，生抽2勺，白芝麻20克，烧烤料30克，白糖30克，蔬菜适量，豆瓣酱2勺，火锅底料一块
麻辣拌的家常做法，麻辣拌怎么做好吃
做法图解1：做麻辣拌怎少了各种丸子的，蔬菜自己随意的，只要记住步骤，自己动手丰衣足食，比在外面买的便宜还实惠的，首先把菜洗净处理好，烧水汆菜。水烧开放点食用盐几滴油，先汆蔬菜。一分钟左右就可以了，然后是玉米丸子类，所有食材都汆好，控干水分备用
做法分解2：起锅烧油，把一勺豆瓣酱，一小块火锅底料炒香，放入控干水分各种食材，翻拌均匀，撒上烧烤料，辣椒面，白糖，倒上生抽，耗油继续翻炒，最后撒上熟芝麻就可以开吃了
麻辣拌的烹饪技巧
宝子们，千万记得不要放盐哈。因为，豆瓣酱，火锅底料，生抽都带盐味的哦，太盐我怕你吃不了的，是不是超简单的，需要的宝子们记得收藏自己做哦
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