做酿油面筋双拼需要什么食材和配料
油面筋15个,料酒适量,蚝油1勺,香油适量,糖适量,五花肉沫300g,生抽2勺,鸡蛋1个,清水适量,鸡精少许,水淀粉少许,虾滑适量,番茄2个,番茄酱1勺
酿油面筋双拼的家常做法,酿油面筋双拼怎么做好吃
做法图解1:肉沫馅:猪肉末+鸡蛋+酱油+油+耗油+胡椒粉+糖虾肉馅:虾滑(可以加个鸡蛋)把油面筋戳一个洞,把馅料挤进面筋里面备用。
做法图解2:1番茄切小块2热火冷油加盐下番茄炒出沙3加水加番茄酱酱油耗油胡椒粉盐糖松鲜鲜4下油面筋水差不多没过油面筋盖盖子焖5分钟左右5水淀粉大火收汁
酿油面筋双拼的烹饪技巧
来自 Angelaaaaaa 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜